Славянской межрайонной прокуратурой проведена проверка организации питания несовершеннолетних детей, обучающихся в образовательных учреждениях Славянского района
В ходе проверки установлено, что руководителями образовательных учреждений Славянского района допускаются нарушения Федерального закона № 52 от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Так, выявлены факты нарушения режима мытья посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования, чайных чашек. Работниками пищеблока допускается предварительная заготовка овощей с длительным замачиванием на следующий день. Кроме того, используется столовая посуда с трещинами и сколами. Допускается использование разливных ложек с самодельными клепками. Разделочный инвентарь с изношенной поверхностью, трещинами. В холодильных камерах для хранения продуктов питания не соблюдается температура хранения охлажденной мяса птицы, допускается замораживание молочных продуктов. В большинстве случаев в складских помещениях хранящиеся крупы не имеют товарных ярлыков. Более того, не принимаются своевременные меры к ремонту технического оборудования, что приводит к несоблюдению норм меню. По итогам выявленных нарушений федерального законодательства, направленного на охрану жизни и здоровья несовершеннолетних детей, Славянским межрайонным прокурором возбуждено 9 дел об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации в отношении руководителей образовательных учреждений Славянского района, которые находятся на рассмотрении. Старший помощник прокурора юрист 1 класса Т.И. Чаленко